Tên sản phẩm sáng chế: Máy làm giá đỗ tự động
Người sáng chế: Nguyễn Phúc Bình
Địa chỉ: Hà Nội
Mô tả công nghệ thiết bị: Chiếc máy làm giá đỗ tự động của nhóm bao gồm hệ thống tưới nước tự động, hệ thống hồi lưu nước tưới, hệ thống kiểm soát nhiệt độ nước khi ngâm và tưới… Vì vậy, người sử dụng thậm chí không cần phải ngâm giá đỗ trước như trong quy trình làm thủ công. Nhiệt độ ngâm đỗ tối ưu là ở 35 độ C, thời gian ngâm là 4h, nhiệt độ nước tưới là 28-30 độ C, mật độ gieo đỗ là 35 g/dm2… Với những thông số này, tỉ lệ nảy mầm của đỗ là cao nhất.Với những khảo sát để tối ưu quy trình công nghệ và sử dụng máy tự động, chiếc máy của Bình đã rút ngắn được thời gian thu hoạch từ 20-24 giờ và tiết kiệm được khoảng 150 lít nước/1kg nguyên liệu đỗ so với các phương pháp thủ công.
Nguồn: vietnamnet.vn