Với xu hướng sử dụng tinh dầu thiên nhiên ngày càng nhiều như hiện nay, việc cung cấp qui trình công nghệ và những thiết bị tách chiết tinh dầu qui mô vừa và nhỏ, dễ dàng lắp đặt và sử dụng để có thể khai thác được vùng nguyên liệu rải rác như ở nước ta là rất cần thiết.
Từ yêu cầu thực tiễn trên, ThS. Bùi Thanh Bình cùng nhóm nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thiết bị chiết tách tinh dầu Tràm Trà (Melaleuca alternifolia)”
Dựa trên kết quả nghiên cứu hoàn thiện các thông số công nghệ của quá trình chưng cất lôi cuốn hơi nước tinh dầu Tràm trà, nhóm nghiên cứu đã lên phương án thiết kế các thiết bị của hệ thống như: tính toán công suất thiết bị chính và các thiết bị đi kèm (thể tích bồn chứa, kích thước bộ phận làm lạnh, bộ phận ngưng tụ, phân tách); Lựa chọn vật liệu chế tạo; Thiết kế bản vẽ kỹ thuật và sơ đồ lắp đặt các thiết bị của hệ thống theo các thông số đã tính toán; Lựa chọn đơn vị để gia công, chế tạo hệ thiết bị. Kết quả đề tài đã thiết kế được hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu Tràm trà quy mô 1.000kg NL/mẻ bao gồm 1 nồi hơi, 2 nồi cất riêng biệt mỗi hệ có qui mô từ 250 – 500kg nguyên liệu và 2 hệ thống ngưng tụ, phân ly. Qui trình công nghệ sản xuất tinh dầu Tràm trà theo phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước, theo sơ đồ sau:
Sản phẩm tinh dầu tràm trà đạt được các yêu cầu về chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 4730: 2017 về tinh dầu Tràm trà của Thế giới. Hệ thiết bị được lắp đặt tại Trung tâm sản xuất giống Trảng Bàng, Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu và được vận hành thử nghiệm để hiệu chỉnh thông số công nghệ của hệ thiết bị. Sản phẩm có tiềm năng ứng dụng trong nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm các loại tinh dầu khác nhau ở qui mô pilot hoặc sản xuất nhỏ; Có thể làm mô hình trong chuyển giao công nghệ và thiết bị hoặc để sản xuất các loại tinh dầu bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước.
Nguồn: Báo cáo kết quả nghiên cứu (Mã số: ĐTKHCN.091/19) tại Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia.