Chào Bán CN/TB
Hotline: (84 04) 382 49874      
Hỗ trợ online: Chát với hỗ trợ Online - Yahoo Chát với hỗ trợ Online - Skype  Liên Hệ  Tiếng Anh
http://techmartvietnam.vn/Portals/_default/Skins/NVPortal/Images/xuctien.jpg
http://techmartvietnam.vn/Portals/_default/Skins/NVPortal/Images/xuctien.jpg
Chào bán CN/TB
Hoàn thiện công nghệ chế biến sản phẩm từ cá lóc (chả cá, chà bông cá và khô cá) và thử nghiệm sản xuất quy mô doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Mã số: VN 0500
Tên CN/TB chào bán: Hoàn thiện công nghệ chế biến sản phẩm từ cá lóc (chả cá, chà bông cá và khô cá) và thử nghiệm sản xuất quy mô doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Nước có CN/TB chào bán: VN Việt Nam
Chỉ số phân loại SPC:
  • Cá và các sản phẩm đánh bắt khác
  • Mô tả quy trình CN/TB:

    Đã hoàn thiện công nghệ và chuyển giao sản xuất thử nghiệm ba sản phẩm từ cá lóc (chả cá, chà bông cá và khô cá) có chất lượng tốt, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và khả năng bảo quản kéo dài. Dựa trên mục tiêu tổng quát, đề tài sẽ thực hiện những mục tiêu cụ thể sau đây: Nghiên cứu hoàn thiện các thông số kỹ thuật của quy trình công nghệ 3 sản phẩm đặc trưng từ cá lóc; Xác định điều kiện bảo quản thích hợp cho từng loại sản phẩm; Huấn luyện kỹ thuật, tư vấn lựa chọn thiết bị và chuyển giao công nghệ với các thông số tối ưu cho quá trình sản xuất, nhằm tạo ra sản phẩm an toàn giúp doanh nghiệp tham gia thị trường.


    Lĩnh vực áp dụng:
  • Công nghiệp thực phẩm
  • Thuỷ sản
  • Mức độ phát triển: Sản xuất thử nghiệm
    Từ khóa:
    Cá lóc; thiện công nghệ chế biến sản phẩm từ cá lóc; Chà bông cá; Khô cá; Sản xuất thử nghiệm; Doanh nghiệp vừa và nhỏ.
    Bạn có muốn yêu cầu CNTB này không?

    Quay Lại   ||   Sản phẩm cùng loại   ||    Gửi yêu cầu   ||    Thông tin đơn vị   

     Video
    Get the Flash Player to see this player.
    STEM 2016
    mô hình Nông Lâm














    Trang chủ   |    CN/TB chào bán   |    CN/TB tìm mua   |    Tin tức   |    Giới thiệu   |    Liên hệ Register   |    Login   
    Số lượt truy cập: 119037977 Bản quyền thuộc Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia.
    Địa chỉ trụ sở chính: 24 Lý Thường Kiệt - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội.
    Tel: (84-04) 38249874 - 39342945 | Fax: (08-04) 38249874 | Email: techmart@vista.gov.vn