Vừa qua, Hội đồng KH&CN tỉnh Cao Bằng đã tổ chức họp Hội đồng tư vấn giao trực tiếp chủ trì thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh bổ sung năm 2017 và thực hiện từ năm 2018 đối với đề tài nghiên cứu khoa học “Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cây lá gai tại tỉnh Cao Bằng”. Đề tài do Công ty Cổ phần Giống và thức ăn chăn nuôi Cao Bằng chủ trì thực hiện. Đồng chí Hoàng Giang - Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng chủ trì cuộc họp.

Mục tiêu của đề tài là: Đa dạng hóa các sản phẩm từ cây lá gai Cao Bằng: Lá gai khô đóng gói, chè túi lọc, cao củ gai… theo hướng sản xuất hàng hóa trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Sau khi nghe chủ nhiệm đề tài báo cáo bản thuyết minh, các thành viên trong hội đồng đã tiến hành thảo luận, Hội đồng khoa học đã nhất trí trình cấp có thẩm quyền để triển khai thực hiện đề tài. Để đảm bảo tính khoa học trong công tác nghiên cứu, Chủ tịch Hội đồng và các thành viên yêu cầu cơ quan chủ trì thực hiện chỉnh sửa đề tài theo ý kiến đóng góp của các thành viên hội đồng: Cần tập trung xây dựng nội dung trọng tâm của đề tài; trên cơ sở các mục tiêu đề ra, đề nghị tác giả cần đi sâu vào mục tiêu cần nghiên cứu; cân làm rõ thị trường tiêu thụ sản phẩm và đối tượng sử dụng sản phẩm…

Kết quả nghiên cứu đề tài sẽ là nguồn tài liệu khoa học có giá trị để các nhà khoa học hoạt động nghiên cứu trong các lĩnh vực liên quan. Với sự thành công khi triển khai, cây gai sẽ trở thành một loại cây hàng hóa có giá trị kinh tế cao, góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường sinh thái.

Đề tài được thực hiện trong thời gian 2 năm (2018-2019).

Nguồn: Sở KH&CN Cao Bằng