Giống gà Tàu vàng là giống gà bản địa Việt Nam nằm trong danh mục bảo tồn nguồn gen vật nuôi. Từ năm 2008, đã được các nhà khoa học thu thập nguồn gen, chọn lọc, nhân thuần giống gà này, và xây dựng được quần thể gà Tàu vàng khá đồng nhất, năng suất đã được cải thiện đáng kể.

Đặc điểm

• Ngoại hình: cơ thể có màu vàng hoặc vàng đậm và vàng tro
• Khối lượng cơ thể sau 15 tuần nuôi: Con trống 1,6 – 1,8 kg, con mái: 1,2 – 1,5 kg
• Năng suất trứng đạt 120 - 125 quả/mái/năm,  chất lượng thịt thơm ngon