Gieo hột vào bầu đất nhiều chất mùn tốt để tránh hột giống bị hư thúi. Sau khi mọc và có lá thật , cần tưới phân  NPK loãng . Atiso thích hợp với khí hậu dịu như cây salat. Nhiệt độ trên 30 °C sẽ làm chúng khựng lại không phát triển,  do vậy cần trồng trong bóng râm hoặc che mát cho cây bằng lưới. Khoảng cách: 0.5 – 0.8m. Trồng quá dầy làm gió không thổi luồng được và sẽ dễ sanh bệnh nấm sương. Vì là loại cây nhiều mùa cho nên đất trồng phải được bón đầy đủ phân và ít cày bới. Atisô sẽ trổ nụ sau khi trồng khoảng từ 90 -100 ngày. Trong năm đầu mỗi nhánh chỉ cho khoảng 2 bông. Những năm kế tiếp mỗi nhánh có thể trổ đến 12 nụ và cứ như vây liên tiếp từ 4 đến 7 năm.Khi bắt đầu trổ nụ, nên để ý để có thể thu hoạch đúng thời điểm. Ðộ lớn vừa đủ trước khi lá bông bắt đầu mở. Trễ quá nụ sẽ bị cứng và trở nên như gỗ. Cắt nụ với cuống có độ dài từ 3 - đến 5 cm. Cuống của atisô có vị như nụ, vì vậy không nên vứt bỏ. Sau khi thâu hoạch, nên cắt cuống đến tận chân và bón phân để thúc cây trổ mầm mới.

- Chăm sóc và phòng bệnh cho cây bằng các sp do cty phân phối tại các siêu thị:

Phòng bệnh: chế phẩm sinh học CUP 2.9SL ; bổ sung dinh dưỡng cho cây: giá thể hữu cơ, phân bón canxi bo, siêu rong biển, phân bón GA3