Các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật:
Hàm lượng phlorotannin đạt 5%
Thời gian bảo quản 24 tháng
Hoạt tính chống oxy hóa gấp 5 lần so với acid ascorbic.
Hòa tan hoàn toàn trong nước.
Lĩnh vực áp dụng:
Công nghệ sau thu hoạch nhằm tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng phục vụ cho con người dưới dạng đồ uống chức năng, thực phẩm chức năng.
Quay Lại || Sản phẩm cùng loại || Gửi yêu cầu || Thông tin đơn vị