Công nghệ cho phép đa dạng hóa sản phẩm từ trái dưa hấu, nâng cao chất lượng cho sản phẩm bằng quy trình sản xuất tiên tiến

Ưu điểm:

•    Bảo toàn các vitamin và khoáng chất đặc biệt các vitamin A, C, beta-carotene và lycopene;

•    Sản phẩm đạt chất lượng và giá trị cảm quan cao;

•    Thời gian bảo quản sản phẩm trên 6 tháng.

Nguồn: CESTI, tháng 12/2015